特定技能の採用手順とは？企業が知っておきたい採用から就労までの流れを解説

人手不足が深刻な業界では、特定技能の採用手順を理解して外国人材を受け入れる企業が増えています。しかし、「何から始めればよいのか」「協議会加入はいつ必要なのか」と悩む担当者も多いのではないでしょうか。
本記事では、特定技能制度の基本から、協議会加入を含めた採用手順、必要な手続き、実務ポイントまでを分かりやすく解説します。

特定技能の採用手順は、採用計画から就労開始まで段階的に進みます。特に「支援体制の整備」と「分野別協議会への加入」が重要であり、これらを適切に対応することがスムーズな採用の鍵となります。

特定技能の概要

特定技能とは、人手不足が深刻な産業分野で外国人材の就労を認める在留資格です。2019年に創設され、現場業務での外国人活用が進んでいます。

主な特徴は以下の通りです。

人手不足分野での就労が可能
最長5年間の在留（特定技能1号）
技能試験・日本語試験が必要

即戦力人材の確保が可能な制度として、多くの企業が活用しています。

特定技能の対象者・対象業種

特定技能では、16分野で外国人採用が可能です。

主な分野は以下の通りです。

介護
外食業
宿泊業
建設業
製造業
農業・漁業
ビルクリーニング
自動車整備
航空

人材確保が難しい分野で導入が進んでいます。

特定技能の要件

特定技能で採用するには、外国人と企業双方の要件を満たす必要があります。

外国人側の要件

技能試験に合格
日本語試験（N4相当）に合格
技能実習2号修了で試験免除

企業側の要件

日本人と同等以上の給与
労働法令の遵守
支援計画の作成・実施
外国人への生活支援体制

さらに重要なのが分野別協議会への加入です。
企業は所属分野の協議会に加入し、制度の適正運用や情報共有に協力する必要があります。

特定技能で採用する方法

採用方法は主に3つです。

1. 技能実習からの移行

試験免除が多い
即戦力人材を確保可能

2. 海外採用

ベトナム、インドネシアなどが中心
試験合格が必要

3. 国内転職採用

日本語能力が高い
採用までが比較的短い